Ir directamente al recurso

Bromatquim: anàlisi química dels aliments

Materials i recursos informatius sobre la didàctica i l'aprenentatge de l'anàlisi química dels aliments. Conté un apartat de pràctiques amb 52 protocols d'anàlisi, una introducció a l'anàlisi química instrumental, enllaços externs i un bloc. També hi ha la versió castellana.

  • Idioma:

    • Castellano
  • Autor:

    Francesc Fernández i Borràs

  • Formato:

    Texto

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Texto

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: